生猪收购难度不断加大，屠宰被迫提价赤节

元旦之后，国内猪价上涨势头仍然不减，只差0.06元就突破18元/公斤的壁垒。本次猪价的上涨与元旦节期间市场终端需求提升有关，并且目前猪价呈现出全国各省普遍上涨走势，其中华中地区上涨引领全国，湖北猪市上涨明显，今日上涨0.35元/公斤，年前暂时压栏待售情绪渐长，生猪收购难度不断加大，屠宰被迫提价，导致猪价短期上涨幅度增大。

就半月走势来看，自12月26日以来，猪价上涨幅度逐渐增大，上涨近两周后到今日为止涨幅达到0.83元/公斤。元旦过后，猪价未见颓势，上涨依然给力。由于猪源紧张坭簕竹和提量明显，并且屠宰企业在春节前需要大量备货，加之供应趋紧的态势，因此屠企压价空间不大，相反在需求的支撑下，猪价或还有上涨空间。

猪价自10月中旬跌落谷底，到目前为止一直延续着上涨的走势，今日17.94元/公斤的价格已经与9月21日猪价持平。离春节不到一个月的时间，全国大部高蔊菜分地区受传统季节性消费需求增加、生猪存栏量下降等因素，导致近期生猪价格持续上涨。

全国部分省份上涨幅度扩大，并且猪价上涨的省区逐渐增多。其中上涨幅度最大的是甘肃，猪价涨幅达0.4元/公斤；其次是湖北猪价涨幅为0.35元/公斤；内蒙古上涨0.3元/公斤；山东上涨0.25元/公斤；上海及浙江上涨0.2元/公斤；四川上涨0.17元/公斤；安徽、江苏、江西等7个省份上涨0.15元/公斤；辽宁、海南、陕西及重庆上涨0.1元公斤；黑龙江、吉林、山西及重庆上涨0.05元/公斤。；北京、天津、福建、广东、广西及新疆地区较昨日猪价保持稳定；今天全国并没出现下跌省份。

华中地区省份猪价上涨较多，其中湖北省上涨幅度最大，较昨日上涨0.35元/公斤，而湖南猪源相对充足，猪价上涨动力不及湖北，但是也上涨0.2元/公斤，这也反映出市场终端需求的增加，并且供应端偏紧，才会导致猪价的大幅上涨。

全国7大片区猪价全面上涨，其中华中地区上涨幅度最大，较昨日上涨了0.2元/公斤；西北地区紧随其后，上涨0.17元/公斤；华东及西南地区上涨0.14元/公斤；华北地区较昨日上涨0乌蒙杓兰.08元/公斤；东北地区上涨0.07元/公斤；华南地区上涨0.04元/公斤。华中地区涨幅扩大，市场猪源紧张，加之，养殖户年前暂时压栏待售情绪渐长，生猪收购难度不断加大，屠宰被迫提价，导致猪价上涨幅度增大。

从全国七大片区来看，目前全国外三元均价最高的地区仍是西南地区，价格为18.41元/公斤，最低价为华南地区，猪价为17.37元/公斤，区域猪价的高低价差为1.04元/公斤。东北和华北地区虽然需求端提振力度不大，但是毕竟有所回升，加之气温较低、临近春节屠宰企业收购均存在一定难度，猪价只是小幅上涨。东部和中部地区由于猪源紧缺及需求增大，猪价上涨幅度增大。西南地区由于价格已经处于全国最高，并且制做腊肉行情已经进入尾声，猪价缺乏上涨动力，华东地区猪价有逐渐赶超西南地区猪价的态势。

春节已经离我们不到一个月，这段时期也是养猪场疫病爆发期。由于气温降低，昼夜温差较大，许多猪场仔猪出现腹泻，加之部分地区出现口蹄疫疾病，这些疫情都养殖户们造成一定的经济损失，所以在节前除了控制好出栏节奏，预防疫情也应该列入猪场工作重点。