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“皖系”春茶即将大量上市
“皖系”春茶即将大量上市
近日天气晴好,从省茶叶行业协会了解到,目前,我省皖南茶园已大面积开园采摘,清明过后,“皖系”春茶就要大量上市了。从目前采摘进度、鲜叶收购价格等综合情况分析,我省春茶上市较往年迟了半月,价格略高于去年,但总量与去年基本持平。
歙县茶园全开宿根花卉采
“我们有机茶基地歙县的27万亩茶园已全面开采了。”安徽茶叶进出口有限公司负责人告诉,歙县产茶始于唐宋,兴于明清,距今已有1300多年历史,茶文化源远流长,目前全县有可采茶园面积27.5万亩,3月28日已全面开采春茶。受近日晴好天气影响,继茶叶主产区歙县、休宁等地陆续开采后,黄山毛峰原产地徽州区也进入全面采摘季节。
售价预计涨三成
“3月31日,我们徽州区在核心原产地富红射干溪乡举行了黄山毛峰开采仪式,意味着皖南黄山毛峰茶园进入全面采摘阶段。”省茶叶行业协会负责人介绍,当天鲜叶收购价每500克150元左右,较去年上涨了近30元,“加上人工等成本哈姆林上升,预计售价比去年上涨三成。”据了解,去年当地一个采茶工一天的工资大致在45—48元,一天可以采2公斤鲜叶,基本可制成1斤茶,而今年采茶工一天的工资已涨到了60元。
上市迟总量持平
“今年开春以来福清的雨雪天气,对我省春茶的生长造成了一定的影响。”大业茗丰茶叶有限公司负责人介绍,早在今年2月下旬,合肥市场上就陆续有来自四川、广西、贵州、福建等南方省份的新茶出售,“油毡瓦 JC/T503⑴996不过从公司目前了解的信息,本省春茶虽较往年迟了半个月,同期上市量肯定略有减少,但由于产区及时进行了防冻处理,我省春茶产量如发现有漏油有望与去年持平”。
新茶并不宜多喝
据悉,目前徽州区遍布全国大中城市的20多家销售代理商已做好了茶叶上市的准备。“凡参观上海世博会的游客,均可持门票票根在指定的全国各地茶叶销售点,以8.5折的优惠购买谢裕大、光明、紫霞、洪能和富松等5家企业生产的黄山毛峰。”省茶叶行业协会副秘书长朱飞鸣介绍,但新茶并不宜多喝。“由于新茶存放时随着经济的回暖间较短,含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,容易诱发胃病。所以,新茶宜少喝尝鲜,等存放时间长一点再多喝。”
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