上犹赣南茶叶第一村把茶当作稻来种柳州软荚红豆山草果匙叶栀子短葶飞蓬

上犹：赣南茶叶第一村“把茶当作稻来种”

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核心提示： “千山环野立，一水抱村流”，九曲弯弯的河谷，巍峨的龙头山，群山云海簇拥着一个美丽村庄——上犹县梅水乡园村，赣南茶叶第一村。

千山环野立，一水抱村流 ，九曲弯弯的河谷，巍峨的龙头山，群山云海簇拥着一个美丽村庄 上犹县梅水乡园村，赣南茶叶第一村。

把山当作田来耕，把茶当作稻来种。 园村人种茶的历史可追溯到明清时期。在那时， 园村绿茶 在赣南茶市粉枝莓就已经颇有名声。园村位于上犹县城西南部，距县和金属资料的磨擦磨损功能的 立式万能磨擦磨损实验机城18公里。在园村山顶看村庄全貌，园村地形似茶壶：主村像茶壶肚，九曲河如茶壶颈，东坑似茶壶柄，一个村落像一把茶壶，仿佛在沏茶迎客。如今，无论是产茶数量，还是茶叶品质，园村都无愧于 赣南茶叶第一村 的响亮名头。

茶蕴灵性，自然，唯有好山好水的灵气浸染，才能孕育出好茶。由于园村山岭雾霭长年不绝，一缕缕兰花桂花的清香注入茶树的骨髓。境内群山绵延，千亩茶海生机勃勃，林峦攒秀，九曲河蜿蜒曲折，溪水恬静无痕、翠绿清澈。园村的绿茶，或袭了这山的灵气，或沾了那水的清纯，脱却尘俗，清新自然，尽展纯洁淡泊之态。

落座园村品茗阁，欣赏着园村人自编自导的客家山歌和采茶戏曲，沏一杯上等的绿茶，翠芳碧水，留一分清香在嘴里，留一分余韵在心上，沁人心脾，毛背桂樱回味悠长

在茶农钟国胜看来，品茶成了生活的一部分，已融入园村人苣荬菜的血液中。 不可一日无茶 ，在园村人眼里，茶不只是一种饮品，品茶就如品尝生活，和咖啡的暧昧相比，茶显得更加坦荡自然。茶的升降浮沉，恰如世事；茶的由浓而淡，恰似人情；茶的滋味各异，犹如旅程

村风文明地利人和客家情，园林翠绿山高水长茶乡景 。走进园村，颇具客家特色的门楼映入眼帘。村支书陈有才介绍说，客家门匾作为千百年流传下来的一种客家民间文化艺术，在赣南客家民居建筑上十分流行。园村的客家门匾尤其多样而集中，被列入江西省首批非物质文化遗产，园村被誉为 客家门匾第一村 ，于2012年被授予 赣南客家民俗村 称号。

客家门匾被誉为客家文化的 活化石 ，相传源于比如金属材料和工程塑料的替换等中原河洛文化，并随着家族的繁衍而世代相传。园村不论上屋下屋，主房大厅，每幢古民居的门楣上都有一块四周绣着花边，中间镶嵌四个夺目大字的门匾，如 越国流芳 清白传家 文范遗风 等，仔细品读，耐人寻味。比如 知言遗籍 讲的是春秋时期楚国钟子期与俞伯牙鸣琴知音结友的故事； 三省遗风 是指儒家宗圣曾子每日自我反省； 清白传家 是东汉名臣杨震做官时两袖清风，清白为官，不为儿孙谋财的寓意。每一块门匾，都是一个故事。

漫步园村，错落有致的客家古民居白墙黛瓦，翘角飞檐，主厅门前的客家姓氏门匾在阳光下熠熠生辉，讲述着数百年重构供应链服务体系散落在园村民间的200多个客家故事及近千句客家谚语和韵文律诗。园村东坑 千年造纸作坊 保留着最古老、最完整的客家土法造纸，从取材、浸泡、踩踏、搅拌，到入联、压水、刷平、焙干的多道工序，从中可以感受到传统的手工造纸的复杂和艰辛。

循着悠长清脆的汽笛声，途径园村的赣南森林小火车如今正在加紧修复，园村 火车站台 也保留了古朴的风貌，内部开始完善配套功能，年底有望开通园村至窑下段，车程约30分钟。这条森林小铁路始建于上世纪60年代初期，全长87公里，起点在赣州开发区湖边镇，途径章贡区、南康市，终点在上犹县窑下陡水湖边，是世界范围内轨距最小的窄轨铁路，被德国蒸汽机专家誉为 目前世界上保存最完好的小蒸汽机车和窄轨线路之一 ，中科院旅游资源评估小组专家称赞其为 世界级旅游珍品 。赣南森刺榆属林小铁路是当年赣南山区运输木材的主要通道，随着采伐量调减和公路建设的快速发展，曾经在茫茫林海中辉煌了几十年的森林小火车已悄然退出林区交通运输的舞台。但森林小铁路及其沿线旅游观光资源丰富，把陡水湖国家级森林公园、全国第一座坝内式厂房水电站等旅游 珍珠 串联起来。坐着森林小火车，在青山茶园之间缓缓前行，穿越在森林、险山、峡谷、绿野、田园中，可以倾听窄轨铁路诉说曾经辉煌的历史，亲历上世纪窄轨火车的无限魅力，感受优美的生态自然风光。

如今的园村，已在茶山开通游步古道，可到茶山山顶一览园村全景。而历史底蕴丰厚的客家民居，源远流长的客家门匾，古老的手工造纸作坊，穿梭在青山茶园间的森林小火车，仿佛在慢镜头回放园村茶香四溢的人文历史，讲述园村那淳朴好客的客家文化，让人在品茗绿茶清香时，倾听这个古村落的低吟诉说。