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多鳞鱚人养技术突破 广美女樱东珠海或3年实现产业化

【导语】为充分发挥企业的产业优势以及高校科技、人才优势，广东珠海积极进行养殖技术研究。而多鳞鱚全人工养殖技术也于2014年4月获得突破，取得了亲鱼全人工培育，规模化育苗和池塘单养和混养的成功，并进行养殖示范…

【导语·】为充分发挥企业的产业优势以及高校科技滑藤、人才优势，广东珠海积极进行养殖技术研究。而多鳞鱚全人工养殖技术也于2014年4月获得突破，取得了亲鱼全人工培育，规模化育苗和池塘单养和混养的成功，并进行养殖示范与推广，力争2～3年在珠海实现产业化。

多鳞鱚自2003年以后价格开始因为其自然资源枯竭现象加重逐步上涨，为什么多鳞鱚需求这么高呢?据悉多鳞鱚，俗名为多喜鱼、沙锥鱼、沙钻鱼、船丁鱼、麦穗，为世界性浅海鱼类，具有广温广盐的特性。其肉质鲜美，含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效，既是经济性食用鱼类又是著名的沙岸游钓鱼种。为了适应市场需求以及更好的修复资源资源生态环大药雀麦境，人们对多鳞鱚人工养殖技术一直加大研究，终于在今年四月份取得突破，并且珠海力争在3年左右实现产业化。

为充分发挥企业的产业优势以及高校科技、人才优势，有效聚集创新要素和资源，本着“优势互补、互惠互利、求实高效、共同发展”的原则，形成人才、成果、资源、基地的共享与互动，建立全面性、战略性、紧密型的产学研合作关系，2014年6月6日，“广东海洋大学产学研示范基地、广东省海洋开发研究中心协同创新基地”在珠海德洋水产养殖有限公司挂牌成立，广东海洋大学科研处处长洪鹏志，广东省海洋开发研究中心技术推广部部长余祥勇，广东省海洋开发研究中心信息与培训部部长劳赞，珠海市金湾区海洋和农渔局总畜牧兽医师廖清梅，珠海水产研究所副研究员余德光，珠海市现代农业发展中心工程师于方兆，广东海洋大学东海岛海洋生物研究基地教授级高级工程师杜涛、黄海立，珠海德洋水产养殖有限公司总经理梁全文等代表出席揭牌仪式。

多鳞鱚全人工养殖技术于2014年4月获得突破，取得了亲鱼全人工培育，规模化育苗和池塘单养和混养的成功。利用多鳞鱚广温广盐的特性和珠海市水产养殖产业基础及珠海德洋水产养殖有限公司健全的实验室设备、室内车间和池塘等设施，研发多鳞鱚淡化养殖技术，并进行养殖示范与推广，力争2～3年在珠海实现产业化。

合作期间，珠海德洋水今年7月1日起产有限公司为广东海洋大学提供多鳞鱚养殖与示范所需的实验室、育苗车间、池塘、人工及部分实验资金，全力支持广东海洋大学开展多鳞鱚淡化养殖实验;实验成功后，率先在珠海德洋水产有限公司转化，此基础上，双方将继续不断深化合作，长期共同开发研究新的合作项目。

广东海洋大学科研处处长洪鹏志表示：“湛江海水盐度为18‰～30‰，珠海为0‰～15‰，我们把湛江试验成功的多鳞鱚人工培育技术转到低盐度的珠海，希望将来突破淡化养殖技术，解决在水质、饵料、养殖模式、加工、市场开拓等各个环节的技术问题，在企业得到转化，形成一条完整的技术体系，实现规模化生产，在全国各地得到推广。”

珠海德洋水产有限公司总经理梁全文介绍：公司成立于2011年，位于广东省珠海市金湾区灯笼村，地处海水养殖集中区域，交通便利，咸淡水的水源为当地特色。公司占地60亩，养殖设施包括3800平方米室内车间(3460平方米的水泥池)，中央排污系统的高位池，以及用于养殖废水处理和循环利用的蓄水池塘，累计投资达七百万人民币，主要从事名贵海水鱼的鱼苗孵化及培育，包括石斑鱼、海鲈、鲷科鱼类等，以及探索一些新品种的人工孵化和培育技术进行产业化方向的转化，公司的主要技术人员有丰富的天然生物饵料培育经验。另外，公司也一直在进行南美白对虾的环保、高效养殖，采用中央排污系统、新型充氧设备以及自动投饵等设施，并将养殖废水集中收集处理进行再循环利用。

多鳞鱚课题组负责人杜涛介绍：“进行多鳞鱚的繁殖生物学、人工育苗、养殖技术和种质标准研究，对恢复和保护多鳞鱚自然资源和增加养殖新品种，满足市场对多鳞鱚的需求，促进我省水产养殖业的进一步发展具有极其重要的意义。2003年起，在我国的福建省、广东省的湛江市均已开展了多鳞鱚天然苗的人工养殖，养殖效果良好，高温特性参数达不到指标要求而至经济效益十分显著。到2005年时，由于天然种苗贫缺，多鳞鱚的养殖已处于停顿状态。课题组也是在2005年开始进行多鳞鱚的研究工作，我省科学技术厅2010年对多鳞鱚人工繁育进行了立项，通过近几年的探索和研究，现已突破了多鳞鱚亲鱼采捕、培育，以及人工熟习技术指标、工作性能、使用方法、留意事项育苗技术，并在雷州市汇大水产养殖有限公司东海岛基地、广东海洋大学东海岛海洋生物研究基地进行了规模化全人工育苗试验，在雷州市汇大水产养殖有限公司、湛江市东博水产有限公司、湛江海茂水产生物科技有限公司等公司的养殖基地进行了多鳞鱚高位池养殖、多鳞鱚与南美白对虾高位池混养试验，取得了良好的经济效益，为多鳞鱚人工养殖产业的发展奠定绢毛蔷薇了基础。2012年10月，由广东省科技厅和广东省海洋开发研究中心共同资助的‘多鳞鱚(沙锥鱼)繁殖生物学全人工繁育技术研究’项目通过湛江市科技局组织的成果鉴定并于2013年6月获得湛江市科技进步一等奖。多鳞鱚人工育苗、养殖技术的突破，对于调整水产养殖业结构具有巨大的推动作用。”