湖北拎稳武汉百姓菜篮子类雀稗牛膝白蔓君扁芒菊狭叶茶

湖北：拎稳武汉百姓“菜篮子”

从2月1日到2月20日，白沙洲大市场对武汉市内蔬菜总交易量占比超70%，远超上年同期占比30%。且看白沙洲大市场如何——拎稳武汉百姓“菜银灰杨篮子”

湖北省武汉市水果湖社区，菜贩侯长珍看一眼群里的订单，埋头麻利地拣起几样蔬菜，称重、装袋、系紧，递给丈夫蒋祖高，由他给群里的老主顾们送到小区门口。这些蔬菜，来自15.5公里外的武汉白沙洲农副产品大市场。蒋祖高等菜贩习惯称之为“白沙洲大市场”。

武汉市洪山区黄家湖东岸，两辆蔬菜运输车每天由雷神山医院驶出，前往隔湖相望的白沙洲大市场，从这个市场唯一还开着的主门驶入，经过对司机的体温和口罩检查后，汇入众多蔬菜运输车中，最终采购回当日医护人员用餐所需的蔬菜粮油。

“江南白沙洲，江北四季美。”武汉长江两岸，各有一个大型农贸市场。白沙洲大市场，这个华中地区鼎鼎有名乃至全国也颇有影响力的农副产品交易地，自2004年成立之始，就是武汉市民最重要的“菜篮子”集散地。

新冠肺炎疫情发生以来，白沙洲大市场一方面加强防疫，内防扩散、外防输出；一方面稳价保供，积极设法调剂省内外货源。即使在疫情最严峻的时刻，市场也未中断营业，为武汉全民抗击疫情攻坚战守牢了“菜篮子”大后方。

防控细实，价格平稳

白沙洲大市场共有1个主门和9个侧门，疫情暴发后，市场迅速关闭了所有侧门。佩戴口罩、量过体温后，由主门进入。门口的电子显示屏上，更新播报着确诊及疑似病例的最新情况，市场主道路两侧的墙上，挂着“早发现早报告早隔离早诊断早治疗”“严厉禁止活禽销售宰杀”等横幅。

疫情防控是武汉市头等大事，人流、车流相对集中的白沙洲大市场不敢有丝毫放松。除测温提醒外，市场管理部门对人、货、车及运输路径等信息逐一核实登记。每天还要派出专业人员，与政府职能部门的工作人员一起对经营必须保持以节约资源为解缆点区域进行全面消毒。环卫工人始终坚守在岗位上，从春节前至今没有落下过一天的清扫保洁。

占地1塑料制品企业生产可降解环保材料将是主流和趋势100多亩的市场，大致分为蔬菜区、水产区、粮油区和调料区。看到，水产区已彻底关闭，被一人高的金属挡板隔开，里面空无一人，粮油区、调料区也较冷清，而蔬菜区就显得繁忙多了，六七成的商户档口开门营业，工人们忙碌地装卸着各种蔬菜。用于运输的车辆，除常见的厢式货车、面包车外，也不乏小轿车和手推车。

“蒿子多使上下钳口不同心少钱一包？”肖唐湖的档口前，一位主顾指着一包百公斤重的新鲜泥蒿问。

“350块钱。”肖唐湖是湖北黄石阳新人，受乡镇政府委托，代当地的小散泥蒿种植户来白沙洲大市场销售泥蒿。

泥蒿等叶子菜不耐存放，价格有所下降。而较耐储存的大路品种蔬菜价格，则有不同程度的上涨。白沙洲大市场副总经理郑荣秀从电脑里调出了2月19日市场监测到的20种蔬菜批发价格：以公斤计价银鳞荸荠，土豆3.9元、包菜1.4元、大白菜1.65元、白萝卜1.45元，均价为5.63元。

“总体看，价格还是稳定的。有一定上涨是因为进货和运输成黄兰属本都增加了，人工也十分紧张。”郑荣秀说。

储备充足，供应稳定

受疫情影响，武汉市民的购菜方式发生了变化。通过“菜篮子”直通车、电商、销售配送的“无接触直供”模式颇受欢迎。在白沙洲大市场内，看到，电商和配送平台的运输车明显多了不少。

郑荣秀介绍，常态下市场日交易人数超1万人，日均交易量稳定在4000吨以上。疫情暴发后，为稳定蔬菜供应，市场方面第一时间号召蔬菜商行组织货源来汉，确保蔬菜供应充足、品种丰富，特别是大白菜、甘蓝、白萝卜、莲藕等冬储春供菜，共向商行下达了70万公斤“必须完成”的储备任务。

湖北疫情防控措施不断升级，鄂牌车尤其是武汉车辆出省越来越难，而外地车辆也因为返程须隔离的原因不愿进入湖北。

采访中，了解到，鄂外司机大多对返程后的“隔离状态”持复杂心态：一方面可以理解，另一方面又不能接受。两难之下，司机们往往倾向于选择“不跑湖北”。

请车难、请车贵导致长途运费普遍上涨1倍以上。为了缓解商户的经营压力，白沙洲大市场自1月24日14时起免除进场车辆相关费用。据郑荣秀估计，截至2月20日，共免除进场费超过百万元。

同时，白沙洲大市场积极与武汉市交管部门保持紧密沟通，力争使外地蔬菜运销车辆随时能够进入市场，也正通过收集、发布商品和物流信息等方式，吸引省内外供货商和采购商进场交易。

从市场方面了解到，目前场内蔬菜、米面、粮油等储备充足，日均进场交易人数两三千人，交易量稳定在2000吨左右，最高达2500吨。

交易回升，支撑有力

拿到了一组市场方面的数字。与去年同期相比，2月1日至20日，白沙洲大市场蔬菜交易量为3.6万吨，较上年同期下降了37.52%。而1月25日至2月13日，白沙洲大市场蔬菜交易量为2.6万吨。

从同比下降数字看，市场交易量正在恢复往年水平。特别值得一提的是，2月以来白沙洲大市场对武汉市内的交易量占比超过70%，而去年占比约30%。供应占比增加两倍多，充分体现了白沙洲大市场在武汉市应急保供、稳定市场方面所提供的有力支撑。

目前，对白沙洲大市场影响最大的是人手吃紧问题。由于武汉公共交通中断，导致市场内大量工人无法返岗。看到，不少商户只有两三个人，有些档口从过磅、开票、收款到搬运都需要老白毛繁缕板亲力亲为。

白沙洲大市场自身也面临人工问题。“员工居住的小区普遍有规定，只要出小区上班，就不能再回去了。”郑荣秀说，这样的规定让很多员工犯了难。目前，部分在岗员工只能住在市场里。

她希望，街道社区可以对承担保供任务的企业员工采取更精细化的管理方式，市场方面也将积极配合做好相关工作，“毕竟，疫情防控和市场保供都是攻坚战。”郑荣秀说。

相关标签：湖北农业